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欧洲金枪鱼消费群体收缩业者呼吁厂商开发新产品走差异化路线
发布时间:2020-06-10 06:24      编辑:admin       点击:

  欧洲金枪鱼消费群体收缩,业者呼吁厂商开发新产品,走差异化路线水产养殖网出处:UCN国际海产资讯浏览量: 975 次我要评论

  西班牙维戈举办的“第九届世界金枪鱼会议”期间,海外业内人士对中国金枪鱼柳抢占欧洲市场的话题展开激烈探讨。

  欧盟政府每年为金枪鱼进口行业提供5万吨自主关税配额(ATQ),中国、菲律宾、巴布亚新几内亚等出口国享有0%关税,欧洲罐头生产商对廉价鱼柳需求增高,包括中国在内的亚洲国家产品在欧盟的占有率迅速提升。

  有业者担忧,中国金枪鱼占领欧洲市场,对原有的贸易格局造成很大冲击。厄瓜多尔是欧盟最大的金枪鱼柳供应国,自2017年起,厄瓜多尔向欧洲的鱼柳出口量下降,在自贸协议优势下,更多出口商直接向欧盟出口罐头产品(下图)。

  在欧盟内部,生产商面临成本上涨,外来竞争加剧的困境。当然,企业运用价格战扩大市场占有率无可厚非,多位业者指出,降价销售并非提升销量的唯一出路,在新产品和创新方面进行更多跨行业的开发,重新激发消费者对金枪鱼的兴趣才是欧洲商家应该做的事。(更多资讯请阅读原文)

  在意大利、法国、西班牙、德国和瑞士等发达的市场,金枪鱼罐头产品的消费者每年呈下降趋势,每年减少2%,产品缺乏年轻消费渗透力,此现象与美国非常相似。

  有业者指出,增加产品销量,更应回归到产品本身。价格和价值之间的选取,欧洲消费者更倾向于后者,因此产品创新须更强调品质、食用方便性和可持续性。每个品牌产品不应相互抄袭复制,而是发展产品特性,同时鼓励零售商参与宣传。(出处:UCN国际海产资讯)

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